Black Friday : Interdiction de fermer les yeux

Oyez, oyez. Cet article peut sembler moralisateur. Je ne suis certes pas parfaite, personne ne l’est, on peut toujours faire mieux, etc. Il ne s’agit pas de provocation, de culpabilisation, d’inquisition. Ce sont des faits, rien que des faits. Parler, communiquer, discuter ensemble et chercher la meilleure solution, c’est déjà agir. C’est le but de…

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Recette anti-gaspi | Cake aux prunes (vegan)

Hello vous, Dans le cadre de mon travail, j’ai participé à (organisé) une rencontre thématique sur le gaspillage alimentaire et de l’alimentation durable en restauration collective et commerciale en Bourgogne-Franche-Comté. Cet événement sur deux jours m’a donné l’envie de partager plus de recettes anti-gaspi sur le blog. Jusqu’à maintenant j’ai posté quelques recettes en vrac,…

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Petits écogestes de l’été

Hello vous, j’espère que vous allez bien. Je précise que cet article n’est pas fait pour culpabiliser. C’est certes l’angle d’attaque des grosses industries et du gouvernement, de nous dire « agissez », « triez », « ne jetez pas vos bouteilles de Coca Cola par terre » et j’en passe. Parallèlement, certaines marques passent de la bouteille en verre à…

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Comment survivre aux chiants ?

Hello, Cet article est très sérieux. Il nous est tous déjà arrivé de nous trouver face à une personne irritante, fatigante, voire très chiante. D’office, je préfère vous annoncer la mauvaise nouvelle : je n’ai pas d’astuce pour changer les gens chiants. Mais si je vous disais que c’était un sentiment personnel, une perception que…

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No-cheesecake cru mangue/noix de coco (vegan)

Cette recette est super simple à faire. Elle nécessite 10 min seulement pour la préparation et le résultat est fabuleux, légèrement acidulé grâce à la mangue et très parfumé. Ce no-cheesecake, c’est un peu le dessert d’été, rafraichissant, fruité et léger. Les moins habitués peuvent être surpris par un dessert cru mais croyez-moi, on ne…

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Boules énergétiques aux amandes

Hello vous, Voilà l’une de mes recettes favorites, simple et efficace. Je l’ai déjà postée il y a quelques temps sur Instagram, mais pour ceux qui ne seraient pas des igers, je vous la partage ici. Fans d’amandes, cacao et autres gourmandises, vous allez être servis. Ces petits snacks se conservent au réfrigérateur dans un…

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Petits alliés de l’hiver

Hello vous, Cette fois, plus de doute : l’hiver approche à grands pas. C’est bientôt l’heure des fêtes, de leurs lumières féériques et de leurs parfums sucrés. Mais c’est aussi l’heure du froid ! Comment l’affronter et ne prendre de cette saison que le positif ? Voici ma petite panoplie hivernale. Infusions Les plantes pour…

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La mode éthique

L’éthique consiste à évaluer les effets positifs et négatifs de telle ou telle action, et les arguments pour ou contre elle, et à prendre une décision pour le plus grand bien du plus grand nombre. Hello vous, Vous l’avez peut-être vue venir celle-là, notamment après le vendredi noir qu’a connu la planète. Aujourd’hui, on parle…

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3 démarches bien-être au bureau

Dans ma boîte, une « démarche bien-être », sur laquelle nous travaillons régulièrement, a été mise en place par quelques collègues (bien avant mon arrivée) : elle consiste à mettre en place des activités, des temps, ou des éléments participant à la satisfaction, à la détente et à l’aisance de tous. Voici quelques dispositifs à mettre en…

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Mes 3 conseils pour (bien) dormir

Hello, L’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt certes, mais pour ça, il faut qu’ils aient dormi la nuit. Que faire quand on est insomniaque, qu’on a fini de répertorier tous les trous du plafond et qu’on a même déjà compté jusqu’à l’infini (trois fois) ? Peut-être est-il temps de trouver une solution différente à…

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Muffins pomme/tahini (vegan)

OK, accrochez-vous. Là, on tient un truc. Il y a quelques jours, je vous faisais découvrir mes pancakes vegan à la pomme (que vous pouvez retrouver ici). Et aujourd’hui j’ai voulu continuer sur ma lancée avec un autre dessert à la pomme. En hiver, rien de tel que l’association pomme/cannelle. Cette fois, je suis partie…

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