Recette anti-gaspi | Cake aux prunes (vegan)

Hello vous, Dans le cadre de mon travail, j’ai participé à (organisé) une rencontre thématique sur le gaspillage alimentaire et de l’alimentation durable en restauration collective et commerciale en Bourgogne-Franche-Comté. Cet événement sur deux jours m’a donné l’envie de partager plus de recettes anti-gaspi sur le blog. Jusqu’à maintenant j’ai posté quelques recettes en vrac,…

Lire plus

No-cheesecake cru mangue/noix de coco (vegan)

Cette recette est super simple à faire. Elle nécessite 10 min seulement pour la préparation et le résultat est fabuleux, légèrement acidulé grâce à la mangue et très parfumé. Ce no-cheesecake, c’est un peu le dessert d’été, rafraichissant, fruité et léger. Les moins habitués peuvent être surpris par un dessert cru mais croyez-moi, on ne…

Lire plus

Boules énergétiques aux amandes

Hello vous, Voilà l’une de mes recettes favorites, simple et efficace. Je l’ai déjà postée il y a quelques temps sur Instagram, mais pour ceux qui ne seraient pas des igers, je vous la partage ici. Fans d’amandes, cacao et autres gourmandises, vous allez être servis. Ces petits snacks se conservent au réfrigérateur dans un…

Lire plus